¿Cómo funcionan las cucharas de PLA a temperaturas frías?

¡Hola! Como proveedor de cucharas de PLA, a menudo me preguntan cómo funcionan estos utensilios ecológicos en diferentes condiciones. Hoy me centraré en un aspecto particular: ¿cómo funcionan las cucharas de PLA en temperaturas frías?

En primer lugar, repasemos rápidamente qué son las cucharas de PLA. PLA significa ácido poliláctico, que es un poliéster termoplástico biodegradable y compostable derivado de recursos renovables como almidón de maíz o caña de azúcar. Estas cucharas son una gran alternativa a las cucharas de plástico tradicionales, ya que se descomponen mucho más rápido en el medio ambiente.

Cuando se trata de temperaturas frías, el rendimiento de las cucharas de PLA puede ser un poco una bolsa mixta. A temperaturas moderadamente frías, digamos alrededor de 40 ° F (4 ° C) a 60 ° F (15 ° C), las cucharas de PLA generalmente se mantienen bastante bien. Mantienen su forma e integridad estructural, tal como lo harían a temperatura ambiente. Puede usarlos para recoger su yogurt, helado o cualquier regalo frío sin ningún problema importante.

Sin embargo, las cosas comienzan a ponerse un poco complicadas cuando la temperatura cae aún más. A temperaturas por debajo de la congelación, alrededor de 32 ° F (0 ° C) y las cucharas de PLA pueden volverse más frágiles. Esto se debe a que las cadenas de polímeros en PLA comienzan a volverse más rígidos a medida que disminuye la temperatura. Cuando el material es rígido, es menos capaz de doblarse o flexionarse sin romperse.

Si intenta usar una cuchara de PLA a temperaturas extremadamente frías, existe un mayor riesgo de que se agrieta o rompa. Por ejemplo, si lo está utilizando para cavar en una roca, un bloque de helado duro directamente del congelador, es posible que la cuchara no resistiera la presión. El frío hace que la cuchara sea menos indulgente, y una pequeña cantidad de fuerza puede hacer que falle.

Pero bueno, no todo es una mala noticia. El problema de la fragilidad a bajas temperaturas se puede mitigar hasta cierto punto. Una forma es a través del almacenamiento adecuado. Si mantiene sus cucharas de PLA en un ambiente ligeramente más cálido antes de usarlas en el frío, estarán en un mejor estado. Por ejemplo, puede sacarlos del área de almacenamiento unos minutos antes de usarlos para dejarlos calentarse un poco.

Otro factor que afecta el rendimiento de las cucharas de PLA en temperaturas frías es su grosor. Las cucharas más gruesas generalmente tienden a ser más duraderas en el frío. Una cuchara más gruesa tiene más material, lo que puede distribuir mejor el estrés cuando se aplica presión. Entonces, si planea usar cucharas de PLA en condiciones de frío, podría ser una buena idea optar por las variedades más gruesas.

Ahora, sé que podrías estar pensando: "Si las cucharas de PLA son tan frágiles en el frío, ¿por qué debería usarlas?" Bueno, todavía hay muchas razones. En primer lugar, sus beneficios ambientales son enormes. Son biodegradables, lo que significa que no se sentarán en vertederos durante cientos de años, como cucharas de plástico tradicionales. En la mayoría de los casos, los usará en condiciones normales o moderadamente frías, donde funcionan bien.

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Ya sea que sea un propietario de un restaurante que busque cambiar a opciones ecológicas, un proveedor que sirve postres fríos o simplemente alguien que quiera hacer su parte para el medio ambiente, nuestras cucharas de PLA y otros cubiertos son una gran opción. Claro, pueden tener algunas limitaciones en temperaturas extremadamente frías, pero con el manejo adecuado, aún pueden servirle bien.

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Referencias:

• "Introducción a la ciencia y la tecnología de los polímeros": este libro proporciona una buena visión general de cómo los polímeros como PLA se comportan en diferentes condiciones de temperatura.
• Documentos de investigación sobre la degradación y el rendimiento de los plásticos biodegradables, que a menudo incluyen datos sobre el comportamiento de PLA a varias temperaturas.